070123-1還是沒有消息嗎？－你說，傷風友和友露安有什麼不一樣？

「還是沒有消息嗎？」

「沒有耶….。」

我打電話問欣怜，看今天竹崎那邊是不是有打電話告訴她菸葉何時會出爐，從上星期六就聽說菸葉就要完成烘烤，進入回軟的階段，同時也要摘新菸葉進爐烘烤，無奈遇上連日綿綿細雨，使得出爐以及採收的工作一延再延。

「我們還是跑一趟好了。」

聽欣怜說宜縣大哥的乾燥室星期天就停機了，就等天氣放晴就會把菸葉取出吊掛起來。今天已經是星期二，除了早上偶爾下點小雨，其他時間天氣並不算差。

菸葉應該出爐了吧？

約了一樣剛下班的欣怜和偉平一起到鹿麻產看看。

現在是晚上六點四十分。

「哇~~~大哥你變年輕了！！」

宜縣大哥漲紅了臉尷尬地摸著頭說：「真的嗎？」

也許這幾天的雨讓宜縣大哥有了難得的清閒時間，於是他抽空去理了頭髮，看起來年輕許多，人也顯得更有精神！

「俊良的菸葉已經拿出來了，我的還在乾燥室裡面…。」

「蛤！？」

「我的菸葉今天已經採收完了，而且也開始烘了。」

「什麼！？」

我們一直等待的重要工作竟然都已經完成了？

「我帶你們去看看。」宜縣大哥看我們有些懊惱，帶著我們到菸樓去看看；當他打開燈光，吊掛菸葉的木架已經搭好了，牆邊堆放著一堆昨天剛從乾燥室取出的菸葉，那是俊良大哥的。

「我拿幾串烤好的菸葉讓你們拍些照片好了。」宜縣大哥看出我們因為沒有即時拍攝到菸葉出爐以及吊掛情況的失望表情，主動提議把他還放在乾燥室的菸葉拿出來掛到架子上讓我們進行拍攝和紀錄。

乾燥後的整串菸葉還是有點重量，可以想見剛摘下來的菸葉一定更有份量。我ㄧ邊幫宜縣大哥把菸葉從乾燥室拿下來，一邊問他什麼時候還能看見採收菸葉，他說明天俊良大哥要採菸葉，所以明天也能見到新鮮菸葉上架進入乾燥室烘烤的過程。

明天中午必須到高雄，也只有早上能夠來了…..。採收菸葉可以看的見，但上架進入乾燥室的時間是在下午，能看見的機會實在不大，只好等俊良大哥這一季最後一批採收了。

俊良大哥的菸葉已經從架子上移放到地面上，表示已經完成回軟的程序，這個程序主要是讓燻烤之後乾燥的菸葉吸收空氣中的水份，好讓菸葉變的柔軟好處理，才不會在接下來的處理過程當中因為過於乾燥使得菸葉容易碎裂；但如果受潮過度，菸葉很容易發霉，所以這個階段通常需要依照氣候狀況進行調節，宜縣大哥說夏季大概1-2天，如果是空氣較乾燥的冬季，會延長到2-3天左右。

俊良大哥的菸葉現在放置在鋪上一層塑膠布的地面上，一落落的菸葉整齊地分層擺放，每一層菸葉之間用帆布隔開，同時上面以夾菸葉用的鐵製強力夾壓住，好讓蓬鬆的菸葉變的紮實方便處理和儲藏。接下來只要有空閒，就會把菸葉移到樓上的儲藏室儲放，等待接下來的分等工作。

宜縣大哥說這一堆剛出爐的菸葉大約在1400 -1500台斤左右。

今年（2007年）已經是台灣菸酒公司（前身為菸酒公賣局）給予菸農五年緩衝期的最後一年，雖然因為菸農抗爭以及行政院介入協調，菸酒公司同意所謂三年內「逐年遞減採購省產菸葉」的折衷方案，但菸葉種植終將走入歷史，卻也是不爭的事實。

「明年人家給不給我們種還不知道…，還是要看看談的怎麼樣。」宜縣大哥說。

明知道前景不樂觀，也許是和這份工作依存了大半輩子，也許是早已熟悉那清甜微辣的特殊味道…，從他的言語當中，你還是可以聽出那種難捨而複雜的心情。他一直說：「人家給不給種…」在他的認知當中，

這是一份「人家」給的工作。

和他的大黃瓜，他的瓢仔不同…，一樣是經濟來源，但種菸草卻除了得看老天的臉色之外，還得看看收購者是不是同意你繼續播種、栽種。

大約在3月或是4月份的時候，這裡的菸葉就會送到位於中埔的金蘭買菸場，早期單嘉義地區就設有七個輔導區，鹿麻產（鹿滿）就是其中之一，但從民國81年起就逐漸縮減，同時改稱為輔導站，菸酒公司成立之後更縮減成4個買菸場，也就是每個菸區只剩一個（台灣四大菸區：台中、嘉義、屏東、花蓮）。

宜縣大哥打開已經清空的乾燥室讓我們看，好讓我們更清楚看見整個乾燥室的構造，我想要拍一個宜縣大哥打開乾燥室大門的畫面，於是請偉平從乾燥室內往外拍，再請大哥把門打開，在打開門讓攝影機拍到之前，宜縣大哥竟然很正經地把外套拉鍊拉上，同時把衣服整理了一下才開始打開門的動作，然後轉頭問我們：「這樣可不可以？」。